ﾋﾞﾀﾐﾝB 12 01% 水溶性粉末製剤 Vitamin B 12, 01% watersoluble powder 食品添加物 100g ¥4,0 ・「法律」,「SDS」,「在庫」など詳細情報は、製品番号をクリックいただきご確認いただけます。 ・試薬のご購入とご使用に際して 食品添加物に関するビタミンB1、ビタミンB2、カルシウムなどの他、栄養強化のために加えるものです。 日本即席食品工業協会ではインスタントラーメンに日頃不足しがちなカルシウム等の強化剤をできるだけ添加することを推奨しています。 加工食品食育推進協議会食品への添加物として表示されている場合、これは純粋なビタミンb 1 ではなくてビタミンb 1 ラウリル硫酸塩のこと。ラウリル硫酸塩は殺菌作用が非常に強いため、この添加物は保存料として使用されるもので、栄養強化が目的ではない。
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